诸多的对于家庭凉皮最简单的做法红薯粉皮，家庭凉皮最简单的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(资料图)

1、正常和面，醒发两到三个小时，如图。

2、将醒发好的面团放入干净的塑料袋中，倒入两倍的水，封口，用手揉搓，洗脸，如图。

3、揉面粉分为面粉水和面筋，如图所示。

4、将洗好的面条水在高压锅中静置12小时备用。

5、洗好的面筋可以凉拌，和麻辣面筋一起炒。

6、0创新美食3354如何炒辣面筋

7、蒸盘上涂一层植物油，如图。

8、将面水倒入蒸盘中，形成薄薄的一层，放入蒸笼中蒸5到10分钟左右，使面水凝固，如图。

9、取出蒸好的凉皮，放入冷水中冷却几分钟，使其更好的凝固，如图。

10、轻轻揭开，洁白透明的冷面就做好了。通过重复操作可以制作多张，如图所示。

11、将凉皮切成小条，可以凉拌，也可以油炸，如图。

12、如何自己做好吃的油炸凉皮

13、凉拌凉皮：黄瓜、青椒切丝，加盐、醋、蒜汁、油辣椒，搅拌均匀。